BERGOLIO lavora insieme con delle piccole cooperative in Perù. La coltivazione di Camu Camu è organizzata attraverso delle cooperative. Il commercio è organizzato socialmente responsabile (Fair Trade).
Nella zona di coltivazione in Perù è assicurata che con i prodotti di Sacha Inchik si raggiunge un elevato valore aggiunto locale. Non può venire – come per secoli – allo sfruttamento economico del Sud da parte del Nord ricco. Consumatori e produttori sono obbligati a collaborare. Nella zona di coltivazione un reddito regolare è reso possibile da prezzi più elevati. D’altra parte, i consumatori in Europa e Nord America beneficiano dei prodotti agricoli estremamente salutari e potenziali innovazioni di prodotto.
